Menu de la semaine
Nous proposons nos menus du midi à la semaine, en complément de nos menus dégustation. Si certains plats ne correspondent pas à vos goûts, ou si vous venez nous rendre visite plusieurs fois au cours de la semaine, n’hésitez pas à nous en informer. Notre chef se fera un plaisir de vous proposer une alternative adaptée.
49,00 CHFEntrée
Filets de maquereau à la flamme, mousse de tomates & oignons croustillants
Plat
Quenelle de volaille, nouilles au sarrasin, fèves & jus asiatique
Dessert
Mousse de fraise au balsamique, sorbet fruits rouges, génoise & tuile caramel
Entrée - plat / Plat - dessert : 39CHF