Carte & menus
Nos entrées
Cocktail de crevettes
Entrées froides
Tartare de poisson du jour
salade saumon au citron vert
accras crevettes crudités
accras de crevettes accompagner de crudites
Entrées chaudes
Boudin créole
assiette gourmande
découvrir notre plateau à partager à 2 composé de : acras de crevettes, boudins créoles, salade de saumon, gratin de lambis, cocktail de crevettes
Nos plats
Poissons & Crustacés
Ecrevisses grillées
Ecrevisses à l’ail maison
Gambas grillées
Tartare de poisson frais du jour
Mi cuit de poisson
servit avec une sauce créole
Viandes
Entrecôte grillée
Sauce au choix : Roquefort, créole, poivre
Les suggestions du Chef
Daube de lambis à la sauce champignon
Délice du Pignon
plateau pour 2 à partager composé de : 1 part de langouste grillée, 1 part de lambis grillé, 1 poisson grillé, 1 part ouassous grillée
Menu enfants
1 Jus de fruits + 1 filet de poulet ou filet de poisson, riz + 1 boule de glace
Nos desserts
Boule de Glace
vanille, coco, chocolat ou rhum-raisins
Boule de Glace vanille-pacane
Boule Sorbet
citron, passion, goyave
CROQUETTE COCO SAUCE CHOCOLAT
Boule de glace coco . Coco rapé sauce chocolat
banane flambee
Les suggestions du Chef
Café, thé, rhum gourmand
3 Mignardises
Carte des boissons
Nos apéritifs
Ti punch
Ti punch Neisson
Planteur
Punch vieux
Kir vin blanc
Get
J&B
Martini rouge ou blanc
Vermouth
Cuba libre
Campari
Porto Rouge
Gin tonic
Whisky ou Rhum + soda
Schrubb
Coupe de champagne
Kir Royal
SHIVAS , JACK DANIEL'S
Pastis, Ricard
Nos sodas
Coca-cola
Soda
Schweppes tonic
Sprite
Jus
Jus
Nos eaux
Chanflor
Eau Didier
Nos bières
Lorraine
Heineken
Monaco
Nos cocktails
Avec alcool
Daiquiri
Rhum blanc,, jus de citron vert, sucre de canne
Daiquiri passion
Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de canne,, sirop passion
Daiquiri mango
Rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne,, jus de mangue
Pina
Rhum blanc et vieux, ananas frais, lait de coco, cannelle, citron vert
Pina passion
Rhum blanc et vieux, ananas frais, sirop de passion, cannelle, zeste de citron vert, crème de coco, jus de passion
Pina mango
Rhum blanc et vieux, ananas frais, sirop passion ou mango, cannelle, citron vert Crème de coco
Délice
Rhum blanc, jus de goyave, lait de coco
daiquiri gingembre
sirop gingembre rhum blanc jus de citron vert glacon
Nos cocktails
Sans alcool
Ice tea pays
Thé pays, jus de citron, sirop de passion maison
Cocktail de fruits frais
Fruits frais, jus de citron vert, sirop de grenadine
El Citron
Jus de citron vert, sirop de canne à sucre, eau plate
Virgin Colada
Lait de coco, ananas frais, zeste de citron vert, cannelle, muscade
Virgin Colada Passion
Lait de coco, ananas frais, zeste de citron, cannelle, muscade, sirop de passion, jus de passion
Virgin Colada Mango
Lait de coco, ananas frais, zeste de citron vert, cannelle, muscade, sirop de canne à sucre jus de mangue
Nos boissons chaudes
Café – Déca
Thé pays Maison
Basilic, citronnelle, menthe, citron vert
Digestifs
Rhum J.M 2006
Rhum J.M 2012
Trois-Rivières 12 ans d'âge
Trois-Rivières triple millésime
Rhum HSE 2014
Cognac Hennessy
Cognac James Hennessy
Chivas 18 ans
Marie Bizard
Get 27
Amaretto
Trilogie de rhums vieux
Grand Marnier
Royal Salute 21 ans
Carte des vins
Nos vins rouges
Bordeaux et sa région
Pesssac Leognan Château de Camparian 2016
CHATEAU SAINT-DOMINIQUE
PUISSEGUIN SAINT-EMILION 2016
Bordeaux et Beaujolais
Brouilly Gorge de Loup « Louis Tête »
Côtes du Rhône (Belleruche Chapoutier)
Crozes Hermitage (Cave de Visitation)
Minervois les Pierres qui chantent
chateau du Barry 2021
Nos vins rosés
Provence et sa région
Côte de Provence
Château de Brégançon Cru classé (La Réserve)
Les Hauts de Masterel
Nos vins blancs
Bordeaux et sa région
Côtes du Rhône Blanc
Bourgogne
Chablis « Joseph Drouhin »
Loire
Muscadet Cuvée de l’Herminière
POUILLY FUME récolte 2022
La cuvée des Sandres