Menu de la semaine du lundi 06 mai
Offre de la semaine
Suggestions, entrée, plat et dessert du jour
Suggestion du Chef - Plat
Filet de bœuf, côtes de bettes sautées, polenta croquante, jus corsé à la cerise
Suggestion du Chef - Plat
Paccheri au homard
Suggestion de la pizzeria - Plat
Mozzarella « Fior di Latte » fraîche des Pouilles, mortadelle « I.G.P. » de Bologne, roquette, burrata à la pistache, pistaches grillées
Entrée de la semaine
Salade de riz printanière
Lundi - Plat du jour
Orecchiette à la chair de saucisse, brocolis sauvages, provola fumée
Mardi - Plat du jour
Lieu jaune, pommes de terre écrasées au citron, saladine de pousses d’épinards, sauce yuzu
Mercredi - Plat du jour
Ravioli farcis à la burrata, tomates, pesto à la Trapanese
Jeudi - Plat du jour
Risotto au citron, filets de perches
Vendredi - Plat du jour
Tartare de bœuf à la française, salade, frites
Dessert de la semaine
Cheesecake à la ricotta, coulis aux abricots et à la vanille
Formules
Entrée de la semaine + Plat du jour 30.- / Plat du jour + Dessert de la semaine 29.- / Entrée de la semaine + Plat du jour + Dessert de la semaine 36.-